Herzlich willkommen in der Grünen Remise!

Unsere neue Karte hält in diesem Monat gebackene Fenchelschiffchen mit Roquefort und Walnüssen bereit. Außerdem erwarten Sie irische Ochsenbäckchen mit Portweinsauce, Heilbuttfilet und auch ein Cappuccino von Waldpilzen! Ein Sorbet von Schwarzen Johannisbeeren in Baiser-Splittern, Schokoladen-Crème Brûlée flambiert mit Lütje Minze oder Espresso-Panna-Cotta mit Wildpfirsichen und Amarettoschaum erwartet Sie als Dessert. 

 

Hier in der Remise kochen wir frisch, alles selber und mit vielen Kräutern. 

Respekt vor Lebensmitteln und deren absolute Frische sind für uns selbstverständlich. Wir kochen mit sehr viel Freude und Liebe zum Detail. Bei uns in der Grünen Remise kommt jeder Gourmet auf seine Kosten. Jeden Monat erstellen wir eine neue Karte mit exquisiten Kreationen und saisonalen Leckerbissen. Mit viel Feingefühl stellen wir Ihnen jeden Monat ein neues Menü zusammen. Dazu suchen wir für Sie passende Weine aus und arbeiten mit handverlesenen regionalen Weingütern und Lieferanten zusammen. 

 

 

 

 

 

 

Große Ulrichstr. 23 im Innenhof
06108 Halle/Saale
 
Telefon: 0345 - 68 256 470
 
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 17:00 Uhr - 23:00 Uhr